Маршрут стажировки продавца-кассира
МАРШРУТ — это список материалов (обычно распределенных по разделам), где указаны шаги теоретического и практического обучения, выполнение которых ведет к завершению обучения. Пункты в маршруте расположены по принципу постепенного увеличения знаний по изучаемому предмету и подобраны таким образом, что в результате их прохождения человек получает требуемые знания, навыки и способен продемонстрировать результаты на данной должности.
Если при прохождении маршрута возникнут технические сложности (не включается видео, не открывается ссылка и т.п.), напишите об этом в техподдержку (зеленая кнопка справа).
Цель курса
Последовательно освоить пост продавца-кассира и быть способным работать самостоятельно (без наставника).
Самостоятельное обучение — это программа, состоящая из последовательности практических и теоретических шагов, которые постепенно ведут к требуемым знаниям и навыкам. Завершив первый пункт и выполнив задание, переходите к следующему. Не перескакивайте между шагами и не меняйте их порядок. Успешное выполнение всех заданий означает успешное прохождение стажировки.
Раздел 0: общие данные.

1. Посмотрите видео-ознакомление
2. Изучите памятку стажера
3. Прочитайте описание должности
4. Ознакомьтесь с нашим ассортиментом на сайте.
Изучите ассортимент кроме шашлыка и чебуреков.
5. Изучите стандарты внешнего вида
6. Ознакомьтесь с режимом работы
7. Изучите инструкцию по графику рабочих смен
8. О бесплатном питании
9.Правила курения
11. Пройдите опрос
Раздел 1: Первая ночь.

В разделе 11 пунктов. Необходимо изучить до стажировки.
3. Посмотрите видео, как пользоваться ПДФ-инструкцией
4. Откройте инструкцию кассира в ПДФ, нажмите в содержании кнопку ”Стандарты обслуживания гостей”. Изучите.
6. Откройте ПДФ, нажмите в содержании кнопку “Инструкция кассира 1С” и далее кнопку “продажа”. Изучите как делать продажу и посмотрите пример в инструкции и как делает ваш наставник.
8. Откройте ПДФ, нажмите в содержании кнопку “работа с кофемашиной”.
10. Откройте ПДФ, нажмите в содержании кнопку “Инструкция кассира 1С” и далее кнопку “Питание сотрудников”. Изучите как делать.
10. Откройте ПДФ, нажмите в содержании кнопку “Инструкция кассира 1С” и далее кнопку “Питание сотрудников”. Изучите как делать.
12. Откройте ПДФ, нажмите в содержании кнопку “Инструкция кассира 1С” и далее кнопку “Списание”. Изучите как делать.
15. Прочитайте в ПДФ, раздел "Заявка на расходники".
17. Прочитайте в ПДФ раздел “Рабочий телефон “.
19. Прочитайте в ПДФ “Прием товара”
22. Прочитайте в ПДФ, “чистота и порядок на ТТ”
26. Прочитайте в ПДФ "Пересменка и заполнение ТО"
28. Прочитайте в ПДФ, “Инструкция кассира” Z- отчет, завершение работы и “Открытие смены”
32. Прочитайте в ПДФ раздел “О мантах и мантоварке”
Напишите менеджеру о ваших успехах на воцап - что научились, какие есть вопросы и тд.
Раздел 2: Домашнее задание перед дневной сменой.

Сделать до дневной стажировки.
1. Прочитайте в ПДФ “Порядок приема смены”
Раздел 3: Дневная стажировка

5. Прочитайте в ПДФ, “Инструкция кассира 1С” раздел "Перемещение"
7. Прочитайте в ПДФ, “Инструкция кассира 1С” раздел "Возврат одной позиции".
9. Прочитайте в ПДФ, “Инструкция кассира 1С” "Устранение ошибок"
Пообщайтесь с наставником по итогам дня и напишите менеджеру о ваших успехах
Раздел 3: Суточная стажировка

Поздравляем, Вы прошли стажировку! Напишите менеджеру о ваших успехах!